CREME DE LEGUMES BÁSICO Fevereiro 24, 2023 INGREDIENTES (p/6 porções) PREPARAÇÃO (por ordem) -Comece por refogar a cebola e o alho picados, em azeite; depois adicione os restantes legumes descascados e…
CREME DE ERVILHAS Dezembro 16, 2022 INGREDIENTES (p/6 porções) -2 cebolas médias; -1 curgete grande; -300g de abóbora; -1 dentes de alho; -500g de ervilhas; -Água q.b.; -Coentros q.b.; -1…
SOPA DE CASTANHA Novembro 18, 2022 INGREDIENTES (p/6 porções) -1 cebola; -1 alho-francês; -2 colheres de sopa de azeite; -200g de castanhas descascadas; -1 colher de chá de sal; -Pimenta…
CREME DE COGUMELOS Setembro 23, 2022 INGREDIENTES (p/ 6 porções) -400g de cogumelos; -1 cebola; -700ml de água; -2 alhos-franceses; -1 courgete; -sal q.b.; -pimenta q.b.; -1 colher de sopa…
GASPACHO Julho 15, 2022 INGREDIENTES (p/ 4 porções) -500g de tomate maduro; -1 pimento verde; -1 pimento vermelho; -1 pepino; -1 cebola; -4 dentes de alho; -30ml de…
SOPA DE ALHO FRANCÊS Maio 7, 2022 INGREDIENTES (p/ 2 porções) – 450 g de alho-francês, cortado às rodelas; -1 batata média; -1 cebola; -1 cenoura; -1 curgete; -750 g água; -2 cubos de caldo de legumes caseiros;…
SOPA DE GRÃO E ESPINAFRES Fevereiro 18, 2022 INGREDIENTES (p/ 8 porções) -300g de folhas de espinafres; -120g de grão-de-bico seco; -1 colher de chá de sal; -2 cebolas médias; -2 colheres…
SOPA DE GRÃO E COENTROS Janeiro 3, 2022 INGREDIENTES (p/ 6 porções) -20g de coentros; -1200 ml de água; -1 cebola média; -1 cenoura média;; -1 colher de sopa de azeite; -1…
SOPA DE PEIXE Novembro 5, 2021 INGREDIENTES (p/ 6 porções) -1 pescada até 600g; -20 ml de azeite; -1 cebola; -2 dentes de alho; -1 folha de louro; -1/2 pimento…
SOPA DE ERVILHAS Setembro 3, 2021 INGREDIENTES (p/ 8 porções) -2 litros de água; -300 g de ervilhas; -1 nabo; -1 alho francês; -2 cenouras; -3 cebolas médias; -1 batata…