BROWNIE

INGREDIENTES (p/4 porções)

  • 4 ovos;
  • 50g de chocolate negro
  • 50g de farinha maizena;
  • 20g de frutos oleaginosos (avelãs, amendoins, cajus, nozes)

PREPARAÇÃO (por ordem)

-Comece por derreter o chocolate em banho maria e deixe arrefecer um pouco;

-De seguida, bata os ovos até formar uma espuma (cerca de 5 minutos);

-Quando os ovos estiverem bem batidos, adicione o chocolate derretido aos poucos e misture muito bem;

-Depois, adicione a farinha maizena e mexa bem para que não fiquem grumos.

-Está pronto: coloque a massa numa forma pequena, forrada com papel vegetal e adicione por cima os frutos oleaginosos.

-Leve ao forno 20 minutos a 180ºC

-Bom apetite!

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