CREPES DE LARANJA

INGREDIENTES (p/4 porções)

  • 2 ovos;
  • 3 colheres de sopa de polvilho doce;
  • 1 laranja;
  • Canela q.b;
  • 1 colher de chá de azeite;

PREPARAÇÃO (por ordem)

-Comece por raspar a laranja; depois, esprema o sumo e reserve, juntamente com as raspas.

-Depois, misture os ovos, o polvilho doce, a canela e o azeite e triture tudo muito bem;

-Numa frigideira antiaderente, cozinhe os crepes e retire para um prato.

-Pode depois adicionar iogurte, raspas de chocolate ou compota.

-Bom apetite!

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