INGREDIENTES (p/4 porções)
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de polvilho doce;
- 1 laranja;
- Canela q.b;
- 1 colher de chá de azeite;
PREPARAÇÃO (por ordem)
-Comece por raspar a laranja; depois, esprema o sumo e reserve, juntamente com as raspas.
-Depois, misture os ovos, o polvilho doce, a canela e o azeite e triture tudo muito bem;
-Numa frigideira antiaderente, cozinhe os crepes e retire para um prato.
-Pode depois adicionar iogurte, raspas de chocolate ou compota.
-Bom apetite!