INGREDIENTES (p/ 2 porções)
– 2 ovos;
-4 colheres de sopa de polvilho doce;
-15 folhas de espinafres;
-2 colheres de sopa de leite magro;
-Sal q.b.;
PREPARAÇÃO (por ordem)
-Coloque todos os ingredientes num copo de varinha mágica e triture tudo até ficar uma textura homogénea;
-Depois, coloque uma frigideira a aquecer e deposite metade da massa e deixe cozinhar. Repita o processo com a restante massa, para obter os 2 crepes.
-Deixe arrefecer um pouco e podemos colocar os recheios:
Opção 1: queijo fundido light + salmão fumado + mistura alface;
Opção 2: queijo de barrar light + atum ao natural + espinafres;
Opção 3: ovo cozido + tomate;
Opção 4; Frango desfiado + pepino.
-Delicie-se!
