SOPA DE ALHO FRANCÊS

INGREDIENTES (p/ 2 porções)

– 450 g de alho-francês, cortado às rodelas;

-1 batata média;

-1 cebola;

-1 cenoura;

-1 curgete;

-750 g água;

-2 cubos de caldo de legumes caseiros;

-Sal q.b.;

-Pimenta q.b.;

-Salsa picada, q.b.;

PREPARAÇÃO (por ordem)

– Coloque numa panela todos os ingredientes, exceto o alho francês; adicione a água e deixe cozer lentamente;

– Quando estiver tudo cozido, triture muito bem e de seguida adicione o alho francês partido;

-Quando estiver cozido desligue o lume e retifique os temperos;

-Delicie-se!

About the author

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *