QUEQUES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES (p/ 4 porções)

-1 ovo;

-50g de farinha de aveia;

-50g de farinha de arroz;

-50ml de leite magro

-1 colher de chá de fermento;

-1 colher de chá de mel;

-1 colher de sopa de cacau magro ou Nesquik 0%;

PREPARAÇÃO (por ordem)

-Comece por bater o ovo e adicione o mel; mexa muito bem;

-Adicione depois o leite e as farinhas e mexa muito bem até obter uma massa homogénea;

-Depois, adicione o chocolate e o fermento e misture tudo;

-Vera a massa para formas de silicone ou com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC, cerca de 20-30 minutos;

– Deixe arrefecer;

-Sirva e delicie-se!

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