INGREDIENTES (p/ 4 porções)
-1 ovo;
-50g de farinha de aveia;
-50g de farinha de arroz;
-50ml de leite magro
-1 colher de chá de fermento;
-1 colher de chá de mel;
-1 colher de sopa de cacau magro ou Nesquik 0%;
PREPARAÇÃO (por ordem)
-Comece por bater o ovo e adicione o mel; mexa muito bem;
-Adicione depois o leite e as farinhas e mexa muito bem até obter uma massa homogénea;
-Depois, adicione o chocolate e o fermento e misture tudo;
-Vera a massa para formas de silicone ou com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC, cerca de 20-30 minutos;
– Deixe arrefecer;
-Sirva e delicie-se!