INGREDIENTES (p/ 3 porções)
– 1 abacate
– 1 tomate maduro
– ½ cebola
– 1 lima
– Sal q.b.
– Pimenta preta q.b.
– Coentros q.b.
PREPARAÇÃO (por ordem)
– Abra o abacate, tire o caroço e com a ajuda de uma colher, retire a polpa para uma taça; esmague a polpa com um garfo e tempere com o sumo de lima, o sal e a pimenta e misture bem.
– Pique a cebola e o tomate e misture com o abacate; tempere com os coentros e está pronto a servir!
Pode acompanhar com fatias de pão torrado, ou mesmo como recheio de um wrap.