INGREDIENTES (p/ 6 porções)
– 75g de flocos de aveia finos
– 1 ovo
– 1 colher de sobremesa de linhaça dourada moída
– 1 colher de sobremesa de mel ou agave
– 1 colher de chá de canela
Cobertura:
– iogurte grego ligeiro
– frutos vermelhos
PREPARAÇÃO (por ordem)
Pré- aqueça o forno a 180C.
Numa taça bata o ovo e adicione os flocos de aveia, a linhaça, o mel e a canela.
Misture tudo até formar uma massa espessa.
Depois, coloque cerca de 2 colheres de sopa da massa em formas de silicone ou
formas com papel vegetal e molde. Leve ao forno durante 15 minutos. Retire e deixe
arrefecer.
Quando as cestinhas estiverem frias, coloque o iogurte ( cerca de duas colheres de
sopa em cada cesta) e decore com frutos vermelhos.
Sirva e delicie-se!