CESTINHOS DE FRUTOS VERMELHOS

INGREDIENTES (p/ 6 porções)

– 75g de flocos de aveia finos

– 1 ovo

– 1 colher de sobremesa de linhaça dourada moída

– 1 colher de sobremesa de mel ou agave

– 1 colher de chá de canela

Cobertura:

– iogurte grego ligeiro

– frutos vermelhos

PREPARAÇÃO (por ordem)


Pré- aqueça o forno a 180C.

Numa taça bata o ovo e adicione os flocos de aveia, a linhaça, o mel e a canela.

Misture tudo até formar uma massa espessa.

Depois, coloque cerca de 2 colheres de sopa da massa em formas de silicone ou

formas com papel vegetal e molde. Leve ao forno durante 15 minutos. Retire e deixe

arrefecer.

Quando as cestinhas estiverem frias, coloque o iogurte ( cerca de duas colheres de

sopa em cada cesta) e decore com frutos vermelhos.

Sirva e delicie-se!

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